MONTH

2021年1月

味噌の作り方

味噌の作り方、海外編。毎日味噌汁を飲みたい。有機味噌を自分で作りたいあなたに！贅沢な生米麹で作る、味噌の作り方をお伝えします。以前の記事・・・海外生活ライフハックでお伝えした米麹の作り方も併せてごらんください。上記の米麹の記事を読 […]

デュッセルドルフにてコロナPCR検査できる場所、無料のスピード検査（シュネルテスト）や、ドイツでの最新の感染者数などコロナ情報まとめ。日々変わる情報をチェックできるサイトやアプリなどのご紹介記事。

カルチャーカフェのご案内・オンラインで参加可能！今年日本から来た年賀はがきには、たくさんアマビエのモティーフが飛び交っていました。最初はいったい何だろうと思ったものです。カルチャーカフェは、そのアマビエ現象を切り口として、背後にある日本文化にみ […]

オートミールドイツ語でなんていうんだっけ？もしや和製英語？とドイツの商品と日本の商品がこんがらがっているドイツ在住の皆様。ドイツでオートミールは、朝ごはんに登場しますよ。ミュズリの中に入っている、Haferflocken（ハーファーフロッケン）と […]