味噌オンラインワークショップ

バイリンガル・オンライン味噌ワークショップ開催のお知らせ

オンライン味噌仕込みワークショップ開催のご案内

*** Information für Online Miso Workshop ***
味噌仕込みワークショップをオンラインで開催します。今回は日本人とドイツ人のカップルが対象です。
パートナーと一緒に参加したい、でもそれぞれ日本語で、またはドイツ語で参加したいという方のために今回は特別に2か国語で開催します。またこのワークショップは以下の詳細12月12日(土)12月20日(日)の2日とも参加していただく必要があります。
【詳細】
開催日:講座1ー12月12日(土)15時から2時間弱
    講座2ー12月20日(日)15時から2時間強
開催場所:オンライン(Zoomにて)
参加費用:お一人様50ユーロ(出来上がり量約2キロの味噌、試食用の味噌を含む)
*講座1は味噌の概要と20日の仕込み前に各自でしていただく大豆の処理について。講座2は時間までに大豆の処理をしていただき、画面を通してみんなでワイワイと味噌を仕込みます!詳しくは以下サイトをご覧ください。
麹・味噌・醤油・みりん・どぶろくの作り方・ワークショップ ‐ ITO’s Koji & Miso

***オンライン味噌仕込みワークショップ開催のご案内****** Information für Online Miso…

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