秋の味覚を楽しむ!

食欲の秋・ドイツの秋を楽しむ!

食欲の秋・ドイツの秋を楽しむ!

ドイツの夏も終わり、本格的な秋到来!
食欲の秋満喫してみませんか?
日本にはあまりない、ドイツっぽい・ヨーロッパっぽいキッチンツールを紹介♪

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ドイツの発酵食のためのキッチンツール

ザワークラウトを始め、ドイツの発酵文化は、冬の始まる前の、保存食がメイン。
夏に沢山とれた、野菜や、果物を、瓶に詰めて、保存します。

ドイツの漬物
これ、ザワークラウト用の、樽で、重しもセットでついているのですが、日本の漬物各種・そして、味噌の発酵や、ぬか漬けなどにも使えそうではないですか!?
発酵物のおけ
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これは日本の漬物桶のような働きをしてくれそうな 10リットル!のたる。
ドイツで発酵を試してみたい人、そして、日本の発酵物や漬物をやってみたい人におススメ!

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Weckセット
ドイツで保存容器と言えばWeck! しかし、思うようなサイズのものが、身近に売っていないことも。こんな超豪華なセットがあれば、どんなサイズの野菜もどーんとこい。ピクルスにできます。
豪華 Weckセット
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Weckを極めたい人に

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ルクエの漬物カップ
こちらはルクエのピクルスカップ。これは、便利!少しだけ、ピクルスを作りたい、人に、お試しサイズでピクルスの、練習なども出来ます。
ルクエのミニ浅漬けカップ
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少しの量をささっと浅漬けにしたいときにも、とっても便利なルクエのカップ

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パン食の文化だからこそのこのグッズ

パンBOX
ドイツはパンが主食。朝ごはんもパン、夕飯もパン。もちろん、キッチンのスペースも『パンの場所』が確保されています。そう、『炊飯器』的なレギュラースペースには、『パンBOX』が、、、しかも、蓋がパン切り台になっているこの商品は、すぐれもの!
パンボックス
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ザ・パン食文化の国なグッズ、パンボックス。蓋が、パンを切る台にもなるすぐれもの。パンのカスもとびちりません。

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