ドイツでガーデニングを始めたいアナタに
ドイツと日本では気候が違うので、土や肥料など日本とは少し違う?
種まきの季節も違う?など、
どの野菜や花がドイツではおススメ?などを
「アーバンガーデニング」目線でお伝えします。
ヨーロッパにてガーデニング初心者さんにおススメの野菜や、花
ガーデニング初心者さん、ベランダ ガーデニングをしている方に、
ドイツでガーデニングを始めるコツをお伝えします。
このページを読むと、以下のガーデニングについてのことが学べます。
・ドイツでガーデニングが楽しく始められる
・ヨーロッパならではの植物を育てることが出来る
・ガーデニンググッズおススメを知ることが出来る
まずは単語からチェック!
ドイツ語 | 日本語 | メモ |
Dunger(デュンガー) | 肥料/肥料 | オーガニックのモノ、液体のモノ、スティックタイプのモノなど様々 |
Erde(エアデ) | 土 | |
Saat(ザート) | 種 | |
Schaufel(シャウフェル) | スコップ | |
Schlauch(しゅらうふ) | ホース | Gardenaのものがおススメ! |
Gießkanne(ぎーすかんね) | じょうろ | |
Rasen(らーぜん) | しば | 日かげ用・日向用・などEUでは芝が育つ! キレイ! |
おススメの花
ドイツで簡単に育つ花のランキングです。
毎年勝手にこぼれダネで育つ花や、同じ鉢に放置で咲き続ける花など、
日本と違う、ヨーロッパらしい花たち💛
ヨーロッパでおおススメガーデニング 花ランキング
1位 ゼラニウム
マーケットでも、スーパーでも、花屋さんでも1.99ユーロ前後で販売されているこちらのお花。冬をケラーなどで冬眠させれば、成長して毎年きれいな花を咲かせてくれます。
ヨーロッパでおおススメガーデニング 花ランキング
2位 ビオラ・パンジー
ビオラと似ているパンジーとの定義の区別はかなり曖昧で、花径5cm以上をパンジー、4cm以下をヴィオラと呼ぶことが多い。冬の終わり、2月、3月に一番最初に咲き始める、寒さに強い花。
毎年こぼれダネで、花を咲かせてくれています。あまり手入れをしたくない人にもおススメ
ヨーロッパでおおススメガーデニング 花ランキング
3位 キンレンカ
食べれる花キンレンカ。夏から秋にかけて、ものすごい勢いで育ちます。
種をおろすと、ワサビのような辛さが。ワサビの代替えとしても使用できます。
ツタタイプ(Renken)と普通のタイプがあります。
ツタタイプは、グリーンカーテン的な目隠しにも。
ドイツでガーデニングおススメの野菜・果物
ドイツの気候にぴったりな野菜、ガーデニング初心者さんでも簡単に育てれる野菜をまとめてみました。
ヨーロッパでおおススメガーデニング 野菜ランキング
1位 ほうれん草
スーパーではなかなかフレッシュでオーガニックなものが買えない時もあるほうれん草。
ガーデニングで初めて挑戦する人におススメしたい野菜です。
冬3月ぐらいに種をまけば、4月から5月頃まで、ほうれん草が毎日食べれます。
特にベビーほうれん草は、癖も少なく、サラダに混ぜたり、スムージーにしたりするのもおすすめです。
ヨーロッパでおおススメガーデニング 野菜ランキング
2位 ラズベリー
道端にもうっそうと茂っていたりする、ラズベリー。
森や外になっているものを食べるのには抵抗がある(動物の糞尿などかかっているかも)& 自然のものなので(自然に見える土地でも、誰かに所属していて管理されているはずです)、手を付けないほうがBetter。
自分のベランダや庭で育てたものなら、安心です。
ラズベリーは繁殖力が高いので、鉢に入れて育てたほうがいいです。地面に植えると、手に負えないぐらい繁殖してしまう恐れが。
ヨーロッパでおおススメガーデニング 野菜ランキング
3位 ラディッシュ
簡単に・なおかつ早く収穫できるラディッシュ。子供と一緒にガーデニングをするときに、早めに成果が見えて、おススメ!
スグに収穫して、そして、次は何を植える?
と計画しやすいです。
ヨーロッパでおおススメガーデニング 野菜ランキング
4 位 赤ビーツ
日本ではあまりお目にかからない赤ビーツ。ドイツの気候にぴったりな野菜。
寒い季節に良く育ちます。赤ビーツばっかりそんなに食べれない!という人向けにカブとのミックスのタネもおすすめ!
ドイツでガーデニンググッズを買う時におススメなお店
ドイツのガーデニンググッズ、プラスチックのプランターなどは、日本に比べて少しお高め。
逆に、イタリア産のテラコッタ鉢などは、種類も多く、水はけのよい状態を植物に作るのに、おススメ!
ハーブ系とテラコッタの鉢などは相性がいいですよね💛
おススメの土やグッズ
ガーデニングのヒントが沢山あるサイト
以下オンラインサイトはドイツを始め、EU、海外にてガーデニングをする際に、ヒントをもらえる例がたーくさん。
たまに眺めているだけでも、インテリア好きな人や、ガーデニングをしようかな?と思っている人にも楽しいサイト♪
ドイツでガーデニングまとめ
日本からドイツに来て、ガーデニングの勝手や道具、よくわからないことだらけ。
しかし、気候が違えば、ピッタリな野菜も違い、ヨーロッパならではの、野菜やハーブを知って、楽しくガーデニングしたい!
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日本の食材(野菜)をガーデニングする海外ライフハックコンテンツ第一弾海外で日本の野菜をガーデニングする!(ど素人向け、普通にまけばほぼOKな野菜たち)大きな庭が無くても、ベランダや、少し大きめのプランター、Hochbet[…]